{"product_id":"solodkyi-nesolodkyi-biznes261","title":"Солодкий несолодкий бізнес","description":"Це видання поєднує особисту історію розвитку сімейного бізнесу та прикладний посібник для підприємців, які цікавляться ресторанною галуззю. Водночас ця книжка показує, наскільки інакше можна ставитися до їжі, бачити в ній не задоволення базових потреб, а культурний код. \nАвторка відверто розповіла про шлях від кавових автоматів до мереж кондитерських «Honey» і пекарень «Завертайло» – із усіма можливими викликами та перешкодами, з якими стикаються підприємці та бізнеси. Відсутність стартових інвестицій, розподіл ролей в бізнес-партнерстві, пошук своєї унікальності. \nРозкрито всі складники величезної системи: продукт, концепції закладів, пошуки крутої локації, комунікація, обладнання та формування команди – і в легкій формі розказано як це працює.","brand":"Valentyna314","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45621340405862,"sku":"BF-NOCODE","price":200.0,"currency_code":"UAH","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8328\/7142\/files\/20260514_152152_5042f292.jpg?v=1778772117","url":"https:\/\/bookforces.com.ua\/products\/solodkyi-nesolodkyi-biznes261","provider":"Книжкові сили України","version":"1.0","type":"link"}